全球首家！海南翔泰漁業(yè)榮獲全球首張ASC金鯧魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖認證證書

2023-06-30


近日，海南翔泰漁業(yè)股份有限公司昌江金鯧魚養(yǎng)殖基地通過歐洲負責任水產(chǎn)品ASC標準的各項評審，獲得全球首張ASC金鯧魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖認證證書。

ASC認證鼓勵負責任的水產(chǎn)養(yǎng)殖行為，要求保護環(huán)境，關(guān)注水質(zhì)，不濫用抗生素，遵守嚴格的養(yǎng)殖標準。經(jīng)ASC認證的產(chǎn)品，可以保證其來自負責任的養(yǎng)殖牧場，且從魚苗-成魚-加工水產(chǎn)品-餐桌的全程可追溯，確保將高品質(zhì)產(chǎn)品直接送到顧客的餐桌。


ASC認證是什么？

ASC認證是享譽國際、受高度認可的水產(chǎn)行業(yè)黃金標準之一。是進入歐美海鮮高端市場、國內(nèi)中高端品牌連鎖超市、國內(nèi)連鎖星級酒店的重要條件。


ASC是水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會（The Aquaculture Stewardship Council）簡稱，成立于2010年，由世界自然基金會（WWF）和荷蘭可持續(xù)貿(mào)易組織（IDH）共同發(fā)起，具有國際影響力的獨立非盈利性組織。對水產(chǎn)品的健康、環(huán)境影響和社會責任等方面進行管理，旨在全球范圍內(nèi)推動水產(chǎn)養(yǎng)殖向著一種對環(huán)境、對社會負責的食品來源，創(chuàng)造一個健康的、可信的、負責任的水產(chǎn)養(yǎng)殖標準。
獲得ASC認證需要通過嚴格的文件審核和現(xiàn)場評審，不僅要看企業(yè)怎么寫，還要實地驗證企業(yè)怎么做。ASC獨立評估小組開展了一系列實地調(diào)研，從養(yǎng)殖活動、種群健康、生態(tài)環(huán)境、員工福利等多方面了解深海金鯧魚養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境及全流程作業(yè)工序，對整個養(yǎng)殖流程進行了全方位評估。認證頒布后，ASC也會定期年審，確保產(chǎn)品持續(xù)按照ASC標準進行養(yǎng)殖、加工和銷售，將負責任的水產(chǎn)養(yǎng)殖進行到底。


ASC認證的深海金鯧魚有啥不一樣？

翔泰深海金鯧魚養(yǎng)殖基地位于昌江棋子灣，基地離岸20海里外，530公頃的專屬海域，常年水溫20-30℃，水質(zhì)優(yōu)良，水流湍急，得天獨厚的自然環(huán)境為深海金鯧魚的孕育生長提供了優(yōu)渥的條件。

（↑↑圖為海南翔泰漁業(yè)深海金鯧魚養(yǎng)殖基地↑↑）

金牌深海金鯧魚是怎樣養(yǎng)成的？

海南翔泰漁業(yè)一直秉承“懷仁翱翔行遠，庶物安泰永生”的經(jīng)營理念，與ASC關(guān)注全球水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)健康發(fā)展的宗旨高度一致。經(jīng)過多年的發(fā)展，我們建立了完善的產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系，從育苗、養(yǎng)殖、飼料、加工、檢驗到銷售，層層把關(guān)，實現(xiàn)“從魚苗到餐桌”的全程可追溯。


（↑↑圖為海南翔泰漁業(yè)深海金鯧魚育苗→捕撈→液氮鎖鮮圖↑↑）

翔泰金鯧魚甄選優(yōu)質(zhì)活力金鯧魚魚苗，定期篩苗，采用自主研發(fā)生產(chǎn)的不含抗生素的水產(chǎn)浮性專用飼料，確保原料安全。翔泰金鯧魚從捕撈到成品，僅需6小時，全程低溫保鮮運輸，采用液氮急凍鎖鮮，******程度保留產(chǎn)品品質(zhì)。

海南翔泰漁業(yè)一直致力于全球優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品開發(fā)和供應，堅持全方位打造金鯧魚全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系和質(zhì)量安全管理體系。除ASC認證外，翔泰還擁有BAP、IFS、BRC、HACCP等10多項國際認證。

未來，海南翔泰漁業(yè)必將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，秉承“致力于高品質(zhì)水產(chǎn)品供應，為人類提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)蛋白”的使命，充分發(fā)揮行業(yè)重點龍頭企業(yè)的優(yōu)勢，推動國內(nèi)金鯧魚養(yǎng)殖企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。